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如何给熟鱼去骨

成分

方向

  1. 去掉头和尾巴:沿着鳃盖的曲线切进肉里。轻轻地把头移开。把鱼的尾巴切掉。丢弃。
  2. 删除鳍:用叉子轻轻地把鱼的顶部和底部的各种鱼鳍扯开。丢弃。
  3. 把煮熟的肉从脊椎骨和骨头上挪开。
  4. 去除脊椎和骨头:慢慢地把骨头抬起来,远离鱼的身体。拿着锋利的刀叉回去,把可能剩下的骨头都剔掉。
  5. 重组鱼:把两块肉放回原位。
  6. 配上新鲜香草和柠檬,建议配上调味汁即可食用。
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如何给熟鱼去骨

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一个循序渐进的指南,如何像一个专业人士一样去骨一整条煮熟的鱼!

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第五步:轻轻地把脊柱和骨头向上拉,远离鱼

以下是如何给熟鱼去骨的一步一步指导。华友世纪!

我将以一个概述开始这篇文章;这一切都始于这道美味的食谱烤整虹鳟鱼在那里,我们向你展示了烹饪这种美丽的鱼的简单、简单的方法。接下来,我们准备好煮熟的整条鱼去骨享用。最后,我们端上了美味浓郁的鳟鱼大餐香草黄油布兰科用黄油和新鲜香草制成。如果你喜欢精心烹制的鱼,这些食谱就是为你准备的!

在发布了食谱后,我们收到了许多对我们去鲑鱼骨的方法的称赞。我们觉得把这个独立的故事发布在网上是个好主意如何去熟鱼的骨头.这是一个循序渐进的烹饪技巧指南,比你想象的要简单得多。更棒的是,我们还专门制作了一个视频来指导你。

我们需要澄清的一件事是,鱼的大小是最好的。我们建议吃半到三磅重的整鱼——考虑小到中等重的整鱼。我们成功培育了虹鳟鱼、鲈鱼、鲈鱼、红鲷鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼、梭子鱼和岩鱼。任何更大的东西都太笨重,既不能煮又不能去骨。

我们的目标是让你成为专业人士,只需要七个简单的步骤。这里是如何去骨一个熟鱼:

这是烤得很完美的整虹鳟鱼
这比你想象的要简单!

第一步:煮鱼

这种去整条鱼骨头的方法适用于水煮、烤箱烤、煎或烤过的鱼。一定要点击在这里关于柠檬、洋葱和新鲜香草馅料的建议;它会给你要煮的任何鱼带来愉悦的味道。

第一步:去掉头部和尾部
在手边准备一个边盘,用来放“丢弃的东西”。

第二步:去掉头和尾巴

要开始去骨的过程,沿着鳃盖的曲线切入鱼肉,轻轻去除鱼头。小心地把它的头拉开。在鱼的另一端,剪断尾巴,也就是尾鳍,轻轻地把它从鱼身上拉开。丢弃。

第二步:取下鱼鳍
把鱼鳍从煮熟的肉上取下来。

第三步:取下鱼鳍

鱼在身体的顶部和底部有一系列的鳍。用叉子,轻轻地把它们从肉里拽出来。它们不费什么力气就会掉下来,几乎就像从肉上拔下来一样。

第三步:切下上部鱼片
一定要用一把锋利的刀。

第四步:中间切

鱼的脊椎骨,也就是脊椎骨,在鱼片的中央纵向延伸。用锋利的刀或直刀,小心地从脊骨两侧从一端到另一端切开上部鱼片的肉。

第四步:把肉从脊柱中央移开
把肉推开,露出骨头。

第五步:动肉

下一步是轻轻地把煮熟的肉从脊椎骨和骨头上推下来。我们发现肉很容易移动,叉子是一个很好的工具来完成这一点。把肉推一下,露出一些脊骨。

第五步:轻轻地把脊柱和骨头向上拉,远离鱼
轻轻地把骨头拉起来,远离鱼。

第六步:去除骨头

抬起和移除连骨的椎骨是很容易的。抬起头所在位置的脊柱,然后慢慢地把骨头抬向你,远离鱼的底部鱼片。拿着锋利的刀叉回去,把可能剩下的骨头都剔掉。如果准备鲑鱼,把鱼刺也去掉。

第六步:把肉推回到底部的位置
把肉放回原位,就好像鱼到达时已经去骨了一样!

第七步:重新组装

最后一步是把被哄走的两块肉重新放回原位。准备好惊讶这一步是多么的简单吧。鱼似乎神奇地回到了一起,你完美的去骨煮熟的鱼就可以享用了。挤一点柠檬汁,撒一点盐和几片柠檬作为装饰,就可以了。

如何去熟鱼的骨头
漂亮!

虽然这篇文章主要讲的是给一条煮熟的鱼去骨的过程,但我们不能错过这个机会来推广我们的烤整虹鳟鱼配方。这道菜非常受欢迎,而且很容易做。首先,我们在鱼体内撒上盐和黑胡椒。然后我们将柠檬和洋葱切片,将它们与香葱、莳萝和新鲜欧芹等新鲜香草一起放入鱼肉中。最后一件事是在鳟鱼上淋上橄榄油,然后把它放在热烤架上烹饪。整个食谱都很棒。

当你做的时候,给你一些配菜建议怎么样?把你的鱼和我们的一起上简单的夏季蒸粗麦粉沙拉,这简单的豆角配菜,我们的简单的红薯泥,或者我们豆子、玉米和西红柿沙拉

你刚刚学会了如何给熟鱼去骨!现在,开始吧!

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如何给熟鱼去骨

成分

  • 1整个煮熟的鱼

方向

  1. 去掉头和尾巴:沿着鳃盖的曲线切进肉里。轻轻地把头移开。把鱼的尾巴切掉。丢弃。
  2. 删除鳍:用叉子轻轻地把鱼的顶部和底部的各种鱼鳍扯开。丢弃。
  3. 把煮熟的肉从脊椎骨和骨头上挪开。
  4. 去除脊椎和骨头:慢慢地把骨头抬起来,远离鱼的身体。拿着锋利的刀叉回去,把可能剩下的骨头都剔掉。
  5. 重组鱼:把两块肉放回原位。
  6. 配上新鲜香草和柠檬,建议配上调味汁即可食用。

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